Noten tegen groei kanker*
Een Duitse laboratoriumstudie laat zien hoe de ingrediënten in noten de groei van kanker cellen doen
afremmen. Door allerlei oorzaken van buiten kan DNA- en vrije radicalenschade ontstaan. Het lichaam zelf heeft allerlei mechanismen om deze schade aan te pakken. Volgens de studie zorgen de ingrediënten van noten voor een duidelijke stimulering van die beschermende
mechanismen. De geteste noten waren, macadamia,
hazelnoten, walnoten,
amandelen en pistachenoten. In een volgende studie willen de
onderzoekers bekijken of gebranden of geroosterde noten, die veel gegeten
worden dezelfde resultaten geven.
De studie.
(Maart 2017)
Hard shell, healthy kernel: Nuts can inhibit the growth of cancer cells
Roasted and salted, ground as a baking ingredient or fresh from the shell -- for all those who enjoy eating nuts, there is good news from nutritionists at Friedrich Schiller University Jena (Germany). Their latest research shows that nuts can inhibit the growth of cancer cells.
"For a long time now we have known that nuts are full of substances that are good for the heart and the cardiovascular system, or that protect against becoming overweight or developing diabetes," says Dr Wiebke Schlörmann. Some studies have also indicated a protective effect against colon cancer, she adds. "What we have not known in detail up to now is what this protective effect of nuts is based on." Dr Schlörmann and her colleagues from the Department of Nutritional Toxicology at the University of Jena are now in a position to give specific answers to that question. In a publication in the specialist journal 'Molecular Carcinogenesis', they present results from a recent study, which throw light on the molecular mechanisms of this protective effect (DOI: 10.1002/mc.22606).
According to this study, nuts have a positive effect on health because, among other things, they are involved in activating the body's own defences for detoxifying reactive oxygen species. Such substances, which are created by ultraviolet radiation, various chemicals or distinct food metabolites, for example, can cause DNA damage that leads to cancer development. "The body has a whole series of protective mechanisms that render reactive oxygen species harmless," explains Dr Schlörmann. The nutritionists in Jena have now shown that these mechanisms are stimulated by nuts and the substances they contain.
The researchers investigated the effect of five different types of nuts: macadamia nuts, hazelnuts and walnuts, as well as almonds and pistachios. The nuts were artificially 'digested' in test tubes and the effects of the resulting digestion products on cell lines were then analysed. The researchers established that the activity of the protective enzymes catalase and superoxide dismutase increases in the cells that are treated. In addition, the digestion products induce what is called programmed cell death in the cancer cells thus treated.
"We were able to show this effect is mediated by all the types of nuts studied," noted Prof. Michael Glei, who led the study. In the next stage, he and his team want to find out whether this protective effect is reduced by roasting the nuts. As most of the nuts investigated are predominantly consumed in roasted form, this further research might enable scientists to give appropriate nutritional advice based on the results.
Wiebke Schlörmann, Julia Lamberty, Stefan Lorkowski, Diana Ludwig, Henning Mothes, Christian Saupe, Michael Glei. Chemopreventive potential of in vitro fermented nuts in LT97 colon adenoma and primary epithelial colon cells. Molecular Carcinogenesis, 2017; DOI: 10.1002/mc.22606
De door de computer vertaalde Engelse tekst (let op: gelet op de vaak technische inhoud van een artikel kunnen bij het vertalen wellicht vreemde en soms niet helemaal juiste woorden en/of zinnen gevormd worden)
Hard shell, gezonde kernel: Nuts kan de groei van kankercellen te remmen
Geroosterde en gezouten, gemalen als bakselingrediënt of vers van de shell - voor al degenen die genieten van het eten van noten, is er goed nieuws van voedingswetenschappers van Friedrich Schiller Universiteit van Jena (Duitsland). Hun laatste onderzoek toont aan dat noten van de groei van kankercellen kan remmen.
"Voor een lange tijd hebben we geweten dat noten zijn vol van stoffen die goed zijn voor het hart en het cardiovasculaire systeem zijn, of die bescherming bieden tegen overgewicht of diabetes te ontwikkelen," zegt Dr Wiebke Schlörmann. Sommige studies hebben ook aangegeven een beschermend effect tegen darmkanker, voegt ze eraan toe. "Wat we hebben niet in detail bekend is tot nu toe is wat dit beschermende effect van noten is gebaseerd." Dr Schlörmann en haar collega's van de afdeling Nutritional toxicologie aan de Universiteit van Jena zijn nu in een positie om concrete antwoorden op die vraag te geven. In een publicatie in het vakblad 'Molecular Carcinogenese' presenteren ze de resultaten van een recente studie, die licht werpen op de moleculaire mechanismen van deze beschermende effect (DOI: 10.1002 / mc.22606).
Volgens deze studie, noten hebben een positief effect op de gezondheid, omdat, onder andere, dat ze betrokken zijn bij het activeren van de eigen afweer van het lichaam voor het ontgiften van reactive oxygen species zijn. Dergelijke stoffen, die door ultraviolette straling, verschillende chemicaliën of verschillend voedsel metabolieten, bijvoorbeeld kan DNA beschadiging die leidt tot de ontwikkeling van kanker. "Het lichaam heeft een hele reeks beschermende mechanismen die zuurstofradicalen onschadelijk te maken," legt Dr Schlörmann. Voedingsdeskundigen in Jena hebben nu aangetoond dat deze mechanismen worden gestimuleerd door moeren en de materialen zijn gebruikt.
De onderzoekers onderzochten het effect van vijf verschillende soorten noten: macadamia noten, hazelnoten en walnoten, evenals amandelen en pistachenoten. De noten werden kunstmatig 'geknipt' in reageerbuizen en de gevolgen van de resulterende omzettingsproducten cellijnen werden vervolgens geanalyseerd. De onderzoekers vastgesteld dat de activiteit van de beschermende enzymen catalase en superoxide dismutase verhogingen van de cellen die worden behandeld. Daarnaast is de spijsvertering producten veroorzaken wat wordt genoemd geprogrammeerde celdood in de aldus behandelde kankercellen.
"We waren in staat om dit effect wordt gemedieerd door alle soorten noten bestudeerd laten zien", aldus Prof. Michael Glei, die de studie leidde. In de volgende fase, hij en zijn team willen weten of dit beschermende effect wordt verminderd door het roosteren van de noten. Zoals de meeste van de moeren onderzochte overwegend in geroosterde vorm worden verbruikt, kan dit verder onderzoek wetenschappers in staat stellen om gepaste voedingsadvies op basis van de resultaten.
Reacties: