Amandelen zeer gezond
Uit een kleine studie onder 29 ouders en kinderen blijkt dat het eten van amandelen zeer gezond is. De ouders aten 45 gram amandelen per dag, de kinderen 15 gram. Na 7 weken bleken de deelnemers een duidelijk betere score te behalen op een gezond eten index, in Amerika HEI genoemd. Ze bleken ook minder lege calorieën te eten en minder natrium en meer gezonde vetzuren, eiwitten, kalium, magnesium en vitamine E binnen te krijgen.
De studie.
(Januari 2016)
Reacties: