Rode pepers tegen de ziekte van
Alzheimer*
Uit een studie, weliswaar met speciale ratten, blijkt dat voeding rijk aan rode pepers
geheugenverlies en de ziekte van Alzheimer
wellicht kan tegengegaan. Geheugenachteruitgang als gevolg van opeenhoping van bèta-amyloïd tussen de zenuwcellen in de hersenen en daardoor een slechte perfirere glucose homeostase en
insulineresistentie in de hersenen, wordt tegengegaan zo blijkt uit de studie door dagelijkse voeding aangevuld met rode peper extracten, rijk aan
capsaïcine. Rode pepers
blokkeren de fosforylering van tau-eiwitten en de opeenhoping van bèta-amyloïd, de kenmerken van de
ziekte van Alzheimer.
De studie.
(April 2015)
Red peppers with moderate and severe pungency prevent the memory deficit and hepatic insulin resistance in diabetic rats with Alzheimer’s disease
Hye Jeong Yang1†, Dae Young Kwon1†, Min Jung Kim1, Suna Kang2, Na Rang Moon2, James W Daily3 and Sunmin Park2*
· * Corresponding author: Sunmin Park smpark@hoseo.edu
· † Equal contributors
Author Affiliations
1 Division of Metabolism and Functionality Research, Korean Food Research Institutes, Sungnam, South Korea
2 Department of Food and Nutrition, Obesity/Diabetes Research Center, Hoseo University, 165 Sechul-Ri, BaeBang-Yup, Asan-Si 336-795, ChungNam-Do, South Korea
3 Daily Manufacturing Inc., Rockwell, NC, USA
Nutrition & Metabolism 2015, 12:9 doi:10.1186/s12986-015-0005-6
Hye Jeong Yang and Dae Young Kwon contributed equally to this work.
Abstract
Background
Dementia induced by β-amyloid accumulation impairs peripheral glucose homeostasis, but red pepper extract improves glucose homeostasis. We therefore evaluated whether long-term oral consumption of different red pepper extracts improves cognitive dysfunction and glucose homeostasis in type 2 diabetic rats with β-amyloid-induced dementia.
Methods
Male diabetic rats received hippocampal CA1 infusions of β-amyloid (25–35) (AD) or β-amyloid (35–25, non-plaque forming), at a rate of 3.6 nmol/day for 14 days (Non-AD). AD rats were divided into four dietary groups receiving either 1% lyophilized 70% ethanol extracts of either low, moderate and severe pungency red peppers (AD-LP, AD-MP, and AD-SP) or 1% dextrin (AD-CON) in Western diets (43% energy as fat).
Results
The ascending order of control < LSP < MSP and SSP potentiated the phosphorylation of CREB and GSK and inhibited Tau phosphorylation in the hippocampus which in turn inhibited β-amyloid accumulation. The inhibition by MP and SP reduced the memory deficit measured by passive avoidance test and water maze test. Furthermore, the accumulation of β-amyloid induced glucose intolerance, although serum insulin levels were elevated during the late phase of oral glucose tolerance test (OGTT). All of the red pepper extracts prevented the glucose intolerance in AD rats. Consistent with OGTT results, during euglycemic hyperinulinemic clamp glucose infusion rates were lower in AD-CON than Non-AD-CON with no difference in whole body glucose uptake. Hepatic glucose output at the hyperinsulinemic state was increased in AD-CON. β-amyloid accumulation exacerbated hepatic insulin resistance, but all red pepper extract treatments reversed the insulin resistance in AD rats.
Conclusions
The extracts of moderate and severe red peppers were found to prevent the memory deficit and exacerbation of insulin resistance by blocking tau phosphorylation and β-amyloid accumulation in diabetic rats with experimentally induced Alzheimer’s-like dementia. These results suggest that red pepper consumption might be an effective intervention for preventing age-related memory deficit.
De door de computer vertaalde Engelse tekst (let op: gelet op de vaak technische inhoud van een artikel kunnen bij het vertalen wellicht vreemde en soms niet helemaal juiste woorden en/of zinnen gevormd worden)
Rode
pepers met matige en ernstige scherpheid voorkomen dat het geheugen tekort en hepatische insulineresistentie bij diabetische ratten met de ziekte van Alzheimer
Hye Jeong Yang1 †, Dae Young Kwon1 †, Min Jung Kim1, Suna Kang2, Na Rang Moon2, James W Daily3 en Sunmin Park2 *
· * Overeenkomstige auteur: Sunmin Park smpark@hoseo.edu
· † Gelijke contribuanten
Auteur Affiliations
1 Divisie van Metabolisme en functionaliteit Onderzoek, Korean Food Research Institutes, Sungnam, Zuid-Korea
2 Department of Food and Nutrition, Obesitas / Diabetes Research Center, Hoseo University, 165 Sechul-Ri, BaeBang-Yup, Asan-Si 336-795, Chungnam-Do, Zuid-Korea
3 Daily Manufacturing Inc., Rockwell, NC, Verenigde Staten
Nutrition & Metabolism 2015, 12: 9 doi: 10,1186 / s12986-015-0005-6
Hye Jeong Yang en Dae Young Kwon evenzeer bijgedragen aan dit werk.
Abstract
Achtergrond
Dementie veroorzaakt door β-amyloïde accumulatie schaadt perifere glucose homeostase, maar rode peper extract verbetert de glucose homeostase. We hebben daarom onderzocht of een langdurige orale consumptie van verschillende rode peper extracten verbetert de cognitieve dysfunctie en glucose homeostase in type 2 diabetische ratten met β-amyloïde-geïnduceerde dementie.
Methoden
Mannelijke diabetische ratten kregen hippocampale CA1 infusies van β-amyloïde (25-35) (AD) en β-amyloïde (35-25, niet-plaque vormende) met een snelheid van 3,6 nmol / dag gedurende 14 dagen (niet-AD) . AD ratten werden verdeeld in vier dieet groepen die ofwel 1% gevriesdroogde 70% ethanol extracten van zowel lage, matige en ernstige scherpheid rode pepers (AD-LP, AD-MP, en AD-SP) of 1% dextrine (AD-CON) in West-diëten (43% energie als vet).
Resultaten
De oplopende volgorde van controle <LSP <MSP en SSP versterkt de fosforylering van CREB en GSK en geremd Tau fosforylering in de hippocampus, die op zijn beurt geremd β-amyloïde accumulatie. De remming door MP en SP verminderde het geheugen tekort gemeten door passieve vermijding testen en water maze test. Bovendien is de accumulatie van β-amyloïde geïnduceerde glucose-intolerantie, hoewel serum insuline tijdens de late fase van orale glucosetolerantietest (OGTT) werd verhoogd. Alle van de rode peper extracten voorkomen dat de glucose-intolerantie in AD ratten. Consistent met OGTT resultaten, tijdens euglycemic hyperinulinemic clamp glucose-infuus tarieven waren lager in AD-CON dan niet-AD-CON met geen verschil in hele glucose opname. Gestoorde glucose in het hyperinsulinemische staat werd verhoogd in AD-CON. β-amyloïde accumulatie verergerd hepatische insulineresistentie, maar alle rode peper extract behandelingen teruggedraaid de insulineresistentie in AD ratten.
Conclusies
De extracten van matige en ernstige rode pepers werden gevonden om te voorkomen dat het geheugen tekort en de verergering van de insulineresistentie door het blokkeren van tau fosforylatie en β-amyloïde accumulatie bij diabetische ratten met experimenteel geïnduceerde Alzheimer-achtige dementie. Deze resultaten suggereren dat rode peper verbruik een effectieve interventie voor de leeftijd gerelateerde geheugen tekort voorkomen zou kunnen zijn.
Reacties: