Vertering genetisch gemodificeerde voeding anders*
Uit een nieuw onderzoek blijkt dat DNA van genetisch gemodificeerde voeding (GGO) in tegenstelling tot
bij normale voeding als zodanig opgenomen wordt in het menselijk lichaam. Normaal wordt DNA van bijv. plantenvoeding door
spijsverteringsenzymen afgebroken tot stikstofbasen, suikers en fosfaten. Het onderzoek omvatte een gecombineerde analyse van vier onafhankelijke onderzoeken waarbij door een team van onderzoekers afkomstig van universiteiten in Hongarije, Denemarken en Amerika meer dan 1.000 menselijke monsters werden onderzocht. Gekeken werd naar GGO ingrediënten zoals die wereldwijd voorkomen. De onderzoekers ontdekten dat wanneer het menselijk lichaam GGO ingrediënten verwerkt, het DNA niet of niet volledig wordt afgebroken door het lichaam tijdens het spijsverteringsproces en in de bloedbaan terecht
komt soms zelfs in een grotere hoeveelheid dan het aanwezige menselijke DNA. De aanwezigheid van die resten DNA in de darmen zorgde volgens de studie voor een verstoring van het bacterie-evenwicht ten nadele van de goede bacteriën. Deze bevindingen zijn duidelijk in tegenspraak met de uitspraken door de fabrikanten van GGO's die beweren dat het eten van GGO of normale voeding geen verschil maakt voor het menselijk lichaam.
De studie. (September 2014)
Reacties: