Home / Nieuws / ...

Koffie voor een beter geheugen*
Volgens een nieuwe onderzoek blijkt de cafeïne in koffie te zorgen voor een beter lange termijn geheugen. Bij proefpersonen werd dit duidelijk vastgesteld en in een volgend onderzoek zal moeten worden vastgesteld waarom dat zo is, zeker ook omdat van koffie al eerder is vastgesteld dat het drinken van koffie zorgt voor een langer leven en de kans op de ziekte van Alzheimer doet verlagen. De studie (Februari 2014)

It's all coming back to me now: Researchers find caffeine enhances memory
For some, it's the tradition of steeping tealeaves to brew the perfect cup of tea. For others, it's the morning shuffle to a coffee maker for a hot jolt of java. Then there are those who like their wake up with the kind of snap and a fizz usually found in a carbonated beverage.
Regardless of the routine, the consumption of caffeine is the energy boost of choice for millions to wake up or stay up. Now, however, researchers at the Johns Hopkins University have found another use for the stimulant: memory enhancer.
Michael Yassa, assistant professor of psychological and brain sciences in the Krieger School of Arts and Sciences at Johns Hopkins, and his team of scientists found that caffeine has a positive effect on long-term memory in humans. Their research, published by the journal Nature Neuroscience, shows that caffeine enhances certain memories at least up to 24 hours after it is consumed.
"We've always known that caffeine has cognitive-enhancing effects, but its particular effects on strengthening memories and making them resistant to forgetting has never been examined in detail in humans," said Yassa, senior author of the paper. "We report for the first time a specific effect of caffeine on reducing forgetting over 24 hours."
The Johns Hopkins researchers conducted a double-blind trial; which participants who did not regularly eat or drink caffeinated products received either a placebo or a 200-milligram caffeine tablet five minutes after studying a series of images. Salivary samples were taken from the participants before they took the tablets to measure their caffeine levels. Samples were taken again one, three and 24 hours afterwards.
The next day, both groups were tested on their ability to recognize images from the previous day's study session. On the test, some of the visuals were the same as from the day before, some were new additions and some were similar but not the same as the items previously viewed. More members of the caffeine group were able to correctly identify the new images as "similar" to previously viewed images versus erroneously citing them as the same.
The brain's ability to recognize the difference between two similar but not identical items, called pattern separation, reflects a deeper level of memory retention, the researchers said.
"If we used a standard recognition memory task without these tricky similar items, we would have found no effect of caffeine," Yassa said. "However, using these items requires the brain to make a more difficult discrimination -- what we call pattern separation, which seems to be the process that is enhanced by caffeine in our case."
The memory center in the human brain is the hippocampus, a seahorse-shaped area in the medial temporal lobe of the brain. The hippocampus is the switchbox for all short-term and long-term memories. Most research done on memory -- the effects of concussions in athletics to war-related head injuries to dementia in the aging population -- are focused on this area of the brain.
Until now, caffeine's effects on long-term memory had not been examined in detail. Of the few studies done, the general consensus was that caffeine has little or no effect on long-term memory retention.
The research is different from prior experiments because the subjects took the caffeine tablets only after they had viewed and attempted to memorize the images.
"Almost all prior studies administered caffeine before the study session, so if there is an enhancement, it's not clear if it's due to caffeine's effects on attention, vigilance, focus or other factors. By administering caffeine after the experiment, we rule out all of these effects and make sure that if there is an enhancement, it's due to memory and nothing else," said Yassa.
According to the U.S. Food and Drug Administration, 90 percent of people worldwide consume caffeine in one form or another. In the United States, 80 percent of adults consume caffeine every day. The average adult has an intake of about 200 milligrams -- the same amount used in the Yassa study -- or roughly one strong cup of coffee or two small cups of coffee per day.
Yassa's team completed the research at Johns Hopkins before his lab moved to the University of California-Irvine at the start of this year.
"The next step for us is to figure out the brain mechanisms underlying this enhancement," he said. "We can use brain-imaging techniques to address these questions. We also know that caffeine is associated with healthy longevity and may have some protective effects from cognitive decline like Alzheimer's disease. These are certainly important questions for the future."
The lead author of the paper is Daniel Borota, an undergraduate student in Yassa's lab who received an undergraduate research award from Johns Hopkins to conduct the study. Additional authors, all from Johns Hopkins, are: Elizabeth Murray, a research program coordinator in the Department of Psychological and Brain Sciences; John Toscano, professor in the Department of Chemistry; Gizem Kecili, a graduate student also in the Chemistry Department and Allen Chang, Maria Ly and Joseph Watabe, all undergraduates in the Department of Psychological and Brain Sciences.
This research was supported by grants number P50 AG05146 and R01 AG034613 from the National Institute on Aging as well as CHE-1213438 from the National Science Foundation.
Journal Reference:
1. Daniel Borota, Elizabeth Murray, Gizem Keceli, Allen Chang, Joseph M Watabe, Maria Ly, John P Toscano, Michael A Yassa. Post-study caffeine administration enhances memory consolidation in humans. Nature Neuroscience, 2014; DOI: 10.1038/nn.3623 

De door de computer vertaalde Engelse tekst (let op: gelet op de vaak technische inhoud van een artikel kunnen bij het vertalen wellicht vreemde en soms niet helemaal juiste woorden en/of zinnen gevormd worden)

Het is allemaal terug naar mij nu : Onderzoekers vinden cafeïne verbetert het geheugen
Voor sommigen is het de traditie van het weken theebladeren om de perfecte kop thee te brouwen . Voor anderen is het de ochtend shuffle een koffiezetapparaat voor een hete schok van java . Dan zijn er mensen die graag hun kielzog omhoog met de aard van snap en een Fizz meestal te vinden in een koolzuurhoudende drank .
Ongeacht de routine , de consumptie van cafeïne is de energie boost van keuze voor miljoenen om wakker of opblijven . Geheugen versterker : Nu, echter , onderzoekers van de Johns Hopkins University hebben een ander gebruik van de stimulerende gevonden .
Michael Yassa , assistent professor in de psychologische en hersenwetenschappen in de Krieger School van de Kunsten en Wetenschappen aan de Johns Hopkins , en zijn team van wetenschappers ontdekt dat cafeïne heeft een positief effect op de lange - termijn geheugen bij de mens. Hun onderzoek , gepubliceerd door het tijdschrift Nature Neuroscience , blijkt dat cafeïne verhoogt bepaalde herinneringen ten minste tot 24 uur na het wordt geconsumeerd .
"We hebben altijd geweten dat cafeïne - cognitieve versterkende effecten , maar het bijzonder de effecten op het versterken van herinneringen en waardoor ze bestand zijn tegen het vergeten is nooit grondig onderzocht bij de mens , " zei Yassa , senior auteur van het papier . " Wij rapporteren voor het eerst een specifiek effect van cafeïne op het verminderen van het vergeten van meer dan 24 uur . "
De Johns Hopkins onderzoekers voerden een dubbelblind onderzoek ; die deelnemers die niet regelmatig eten of drinken cafeïnehoudende producten kreeg vijf minuten na het bestuderen van een reeks beelden ofwel een placebo of een 200 milligram cafeïne tablet. Speeksel monsters werden genomen van de deelnemers voordat ze de tabletten om hun cafeïne te meten . Monsters werden een, drie en 24 uur later weer opgepakt .
De volgende dag werden beide groepen getest op hun vermogen om beelden van de vorige dag studie sessie herkennen . Op de testdag , sommige beelden waren dezelfde als van de dag ervoor , sommige waren toevoegingen en sommige waren vergelijkbaar, maar niet hetzelfde als de items eerder bekeken . Meer leden van de groep cafeïne in staat waren om de nieuwe beelden correct te identificeren als " soortgelijke" naar het eerder bekeken beelden versus zij abusievelijk citeren als hetzelfde .
De hersenen het vermogen om het verschil tussen twee gelijkaardige maar niet identieke objecten , de zogenaamde patroon scheiding erkennen , weerspiegelt een dieper niveau van het geheugen bewaren , aldus de onderzoekers .
"Als we gebruik gemaakt van een standaard geheugen herkenningstaak zonder deze lastige soortgelijke items, zouden we geen effect van cafeïne hebben gevonden , " zei Yassa . " Het gebruik van deze artikelen van de hersenen om een moeilijker gediscrimineerde - wat wij noemen patroon scheiding , die lijkt op de werkwijze die wordt versterkt door cafeïne in ons geval . '
Het geheugen centrum in het menselijk brein is de hippocampus , een zeepaardje - vormige gebied in de mediale temporale kwab van de hersenen . De hippocampus is de schakelkast voor de korte termijn en lange termijn geheugen . Het meeste onderzoek gedaan op het geheugen - de effecten van de hersenschudding in atletiek tot oorlog-gerelateerde letsels aan het hoofd naar dementie bij de vergrijzing van de bevolking - zijn gericht op dit gebied van de hersenen .
Tot nu toe , effecten van cafeïne op de lange - termijn geheugen was niet in detail onderzocht. Van de weinige studies gedaan , de algemene consensus was dat cafeïne heeft weinig of geen effect op de lange - termijn geheugen retentie .
Het onderzoek verschilt van eerdere experimenten , omdat de proefpersonen nam de cafeïne tabletten pas nadat ze had bekeken en geprobeerd om de beelden op te slaan.
" Bijna alle voorgaande studies toegediend cafeïne voor de studie sessie , dus als er een verbetering , het is niet duidelijk of het is te wijten aan effecten van cafeïne op aandacht , waakzaamheid , aandacht of andere factoren . Door het toedienen van cafeïne na het experiment , we sluiten alle deze effecten en zorg ervoor dat als er een verbetering , het is te wijten aan het geheugen en niets anders , "zei Yassa .
Volgens de Amerikaanse Food and Drug Administration , 90 procent van de mensen wereldwijd consumeren cafeïne in een of andere vorm . In de Verenigde Staten , 80 procent van de volwassenen cafeïne consumeren elke dag. De gemiddelde volwassene heeft een inname van ongeveer 200 milligram - dezelfde hoeveelheid gebruikt in de Yassa studie - of ruwweg een sterke kop koffie of twee kleine kopjes koffie per dag .
Yassa 's team voltooide het onderzoek aan de Johns Hopkins voor zijn laboratorium verplaatst naar de Universiteit van Californië - Irvine aan het begin van dit jaar.
" De volgende stap voor ons is te achterhalen van de hersenen mechanismen die ten grondslag liggen aan deze verbetering , " zei hij . "We kunnen brain - imaging technieken te gebruiken om deze vragen te beantwoorden . We weten ook dat de cafeïne wordt geassocieerd met gezonde levensduur en kunnen sommige beschermende effecten van cognitieve achteruitgang , zoals de ziekte van Alzheimer hebben . Dat zijn ook belangrijke vragen voor de toekomst. "
De eerste auteur van het papier is Daniel Borota , een student in Yassa het lab die een undergraduate research award van Johns Hopkins kreeg om de studie uit te voeren . Extra auteurs , allen van Johns Hopkins , zijn : Elizabeth Murray , een onderzoeksprogramma coördinator bij de afdeling Psychologische and Brain Sciences , John Toscano , professor in het Department of Chemistry , Gizem Kecili , een afgestudeerde student ook in het Departement Chemie en Allen Chang , Maria Ly en Jozef Watabe , alle studenten in de afdeling Psychologische en Wetenschappen van Hersenen .
Dit onderzoek werd ondersteund door subsidies nummer P50 AG05146 en R01 AG034613 van het National Institute on Aging en CHE - 1213438 van de National Science Foundation.

Printen