Home / Nieuws / ...

Chili pepers tegen de ziekte van Parkinson*
Uit een studie onder ruim 1.100 mensen blijkt dat het regelmatig eten van chili pepers de kans op de ziekte van Parkinson duidelijk kan verlagen. Omdat uit veel eerdere studies al gebleken was dat roken de kans op de ziekte van Parkinson doet verminderen werd nu een studie opgezet om te kijken of planten met nicotine ook deze voordelen geven. Nicotine wordt in veel planten uit het geslacht nachtschade aangetroffen. Tot deze familie behoren, behalve de tabaksplant ook o.a. aardappelen, aubergines, paprika's, tomaten en chili pepers. Behalve nicotine in verschillende hoeveelheden bevatten deze planten ook andere neurotoxische alkaloïden, die het zenuwstelsel van mensen kunnen beïnvloeden. Uit de studie bleek het regelmatig eten van deze nachtschadeplanten de kans op de ziekte van Parkinson inderdaad doet verminderen, waarbij chili pepers er als beste uitkwam. Twee keer of meer per week chili pepers eten verlaagt de kans op het krijgen van de ziekte met 30%.

Abstract van de studie. (Mei 2013)

Can Eating Peppers Help Ward Off Parkinson's Disease?
Eating foods that contain even a small amount of nicotine, such as peppers, may reduce the risk for Parkinson's disease (PD), new research hints.
Peppers are in the same botanical family as tobacco — the Solanaceae family. In a population-based study, researchers found that increasing consumption of edible forms of Solanaceae plants was associated with a lower risk of developing PD, with peppers displaying the strongest association.
"If our results are confirmed in similar studies, and we also learn more about why peppers might be protective, then the research may be of particular interest to people who want to eat foods that might benefit their health, especially people without PD already," Susan Searles Nielsen, PhD, who led the study, told Medscape Medical News.
"We weren't able to explore whether peppers or other foods slow progression of the disease once you have it, although research to address that question might be a natural extension," added Dr. Searles Nielsen, research scientist in the Department of Environmental and Occupational Health Sciences, University of Washington, Seattle.
The study was published in Annals of Neurology 
Consistent Inverse Association With Tobacco 
Research has consistently shown an inverse association between PD and tobacco use, with people who have ever regularly smoked cigarettes less likely to develop PD than others. Some animal studies indicate that nicotine might help protect neurons. "However, it's unclear whether nicotine or something else in tobacco is actually protective, or whether people predisposed to PD simply don't respond well to tobacco smoke and therefore avoid it," Dr. Searles Nielsen explained.
"A few studies suggest that secondhand smoke might be associated with a reduced risk of PD, so that prompted us to look at another source of a relatively small amount of nicotine — foods in the same plant family as tobacco," she added.
The researchers assessed whether nicotine from edible Solanaceae influences risk for PD in 490 adults with newly diagnosed PD and 644 unrelated, neurologically healthy controls. They used questionnaires to assess participants' lifetime diets and tobacco use.
They report that PD was inversely associated with consumption of all edible Solanaceae combined (relative risk [RR], 0.81; 95% confidence interval [CI], 0.65 - 1.01), but not consumption of all other vegetables combined (RR, 1.00; 95% CI, 0.92 - 1.10).
They found that the trend "strengthened" when they weighted edible Solanaceae by nicotine concentration (P for trend = .004).
An inverse association was also evident for peppers specifically (P for trend = .005). Eating peppers 2 to 4 times per week was "consistently" associated with a 30% reduction in risk for PD (RR, 0.70; 95% CI, 0.50 to 1.00), the researchers report.
The potentially protective effect of peppers was mainly in people who had little or no prior tobacco use, which is "intriguing," Dr. Searles Nielsen said. "That is where you would expect to see the clearest association if something in both tobacco and peppers, such as nicotine, is protective."
"This lends strength to our findings, along with our observations that the association grew stronger with greater consumption of peppers and that there was no association between PD and eating vegetables outside this plant family. However, more research is needed to fully understand whether eating peppers might help prevent PD," Dr. Searles Nielsen said.
Novel Approach, New Evidence 
The observation that smokers have a lower risk for PD has been "consistently reported in more than 60 epidemiological studies," Honglei Chen, MD, PhD, from the National Institute of Environmental Health Sciences, Research Triangle Park, North Carolina, who wasn't involved in the study, told Medscape Medical News.
"All previous studies on this topic have focused on analysis of smoking behaviors, while this study took a very different and novel approach by examining nicotine from diet in relation to Parkinson risk. Although this study did not settle the controversies regarding smoking and PD, it offers new evidence that supports a causal explanation," Dr. Chen said.
He cautioned, however, that this is a "preliminary finding that needs to be replicated, particularly from prospective studies that assess dietary habit before PD diagnosis.
"This study, however, is an excellent example of a novel approach for studying the relationship between smoking and PD. Further, if this finding could be confirmed, it adds to the health benefits of eating tomatoes and green peppers," Dr. Chen said.
The study was sponsored in part by the University of Washington Superfund Research Program and the National Institute of Environmental Health Sciences. The authors and Dr. Chen have disclosed no relevant financial relationships.

De door de computer vertaalde Engelse tekst (let op: gelet op de vaak technische inhoud van een artikel kunnen bij het vertalen wellicht vreemde en soms niet helemaal juiste woorden en/of zinnen gevormd worden)

Kan het eten Peppers helpen afweren ziekte van Parkinson?
Eten van voedsel dat zelfs een kleine hoeveelheid nicotine, zoals paprika bevatten, kan het risico op de ziekte van Parkinson (PD), nieuw onderzoek hints verminderen.
Paprika's zijn in dezelfde botanische familie als tabak - de Solanaceae familie. In een populatie-gebaseerde studie, vonden de onderzoekers dat het verhogen van de consumptie van eetbare vormen van Solanaceae planten werd geassocieerd met een lager risico op het ontwikkelen van PD, met paprika weergeven van de sterkste vereniging.
"Als onze resultaten worden bevestigd in soortgelijke studies, en leren we ook meer over waarom pepers beschermend zou kunnen zijn, dan is het onderzoek kan met name van belang voor mensen die willen voedsel dat hun gezondheid, vooral mensen zouden kunnen profiteren zonder PD te eten al," susan Searles Nielsen, PhD, die de studie leidde, vertelde Medscape Medical News.
"We waren niet in staat om te onderzoeken of paprika of andere voedingsmiddelen langzame progressie van de ziekte als je eenmaal hebt, hoewel het onderzoek naar die vraag te beantwoorden zou een natuurlijke uitbreiding zijn," voegde Dr Searles Nielsen, wetenschappelijk onderzoeker bij de afdeling Milieu en Occupational Health Sciences, University of Washington, Seattle.
De studie werd gepubliceerd in Annals of Neurology
Consistente inverse associatie met tabak
Onderzoek heeft consequent aangetoond een inverse associatie tussen PD en het gebruik van tabak, met mensen die ooit regelmatig hebben gerookt sigaretten minder kans om Parkinson te ontwikkelen dan anderen. Sommige dierlijke studies tonen aan dat nicotine kan helpen beschermen neuronen. "Echter, het is onduidelijk of nicotine of iets anders in tabak is eigenlijk beschermend, of dat mensen met aanleg voor PD gewoon niet goed reageren op tabaksrook en dus vermijden," Dr Searles Nielsen uitgelegd.
"Een paar studies suggereren dat tweedehands rook kan worden geassocieerd met een verlaagd risico op PD, zodat voor ons aanleiding om te kijken naar een andere bron van een relatief kleine hoeveelheid nicotine - levensmiddelen in dezelfde plantenfamilie als tabak," voegde ze eraan toe.
De onderzoekers beoordeeld of nicotine uit eetbare Solanaceae beïnvloedt risico voor PD in 490 volwassenen met nieuw gediagnosticeerde PD en 644 niets, neurologisch gezonde controles. Ze gebruikten vragenlijsten om de deelnemers 'levenslange diëten en tabaksgebruik te beoordelen.
Zij melden dat PD omgekeerd werd geassocieerd met de consumptie van alle eetbare Solanaceae combinatie (relatief risico [RR], 0,81; 95% betrouwbaarheidsinterval [BI], 0,65-1,01), maar niet de consumptie van alle andere groenten gecombineerd (RR, 1,00; 95 % CI, 0,92-1,10).
Zij vonden dat de trend "versterkt" als ze gewogen eetbare Solanaceae door nicotine concentratie (P voor trend = .004).
Een inverse associatie was ook duidelijk voor paprika specifiek (P voor trend = 0,005). Het eten van paprika's 2 tot 4 keer per week is "consequent" geassocieerd met een vermindering van 30% van het risico voor PD (RR, 0.70, 95% CI, 0,50-1,00), rapporteren de onderzoekers.
De potentieel beschermende effect van paprika was vooral bij mensen die eerder gebruik weinig of geen tabak, dat is had "intrigerend," zei Dr Searles Nielsen. "Dat is waar je zou verwachten dat de duidelijkste vereniging zien als iets in zowel tabak en paprika's, zoals nicotine, is beschermend."
"Dit geeft kracht om onze bevindingen, samen met onze observaties dat de vereniging werd sterker met een grotere consumptie van paprika en dat er geen verband tussen PD en het eten van groenten buiten deze plantenfamilie. Er is echter meer onderzoek nodig is om volledig te begrijpen of het eten van paprika's zou kunnen helpen voorkomen PD, "zei Dr Searles Nielsen.
Novel Approach, New Evidence
De waarneming dat rokers een lager risico voor PD is "consequent gemeld bij meer dan 60 epidemiologische studies," Honglei Chen, MD, PhD, van het National Institute of Environmental Health Sciences, Research Triangle Park, North Carolina, die niet was betrokken bij de studie, vertelde Medscape Medical News.
"Alle eerdere studies over dit onderwerp hebben zich gericht op de analyse van het roken gedrag, terwijl deze studie nam een ​​heel andere en nieuwe benadering van de behandeling van nicotine uit voeding in relatie tot Parkinson risico. Hoewel deze studie de controverses niet genoegen nemen met betrekking tot roken en PD, het biedt nieuwe aanwijzingen dat een causale verklaring ondersteunt, "zei Dr Chen.
Hij waarschuwde echter dat dit een 'voorlopige bevinding dat moet worden gerepliceerd, met name uit prospectieve studies die dieet gewoonte beoordelen alvorens PD diagnose.
"Deze studie, echter, is een uitstekend voorbeeld van een nieuwe benadering voor het bestuderen van de relatie tussen roken en PD. Verder, als deze bevinding bevestigd kon worden, het draagt ​​bij aan de gezondheidsvoordelen van het eten van tomaten en groene paprika," zei Dr Chen .
De studie werd gedeeltelijk gesponsord door de Universiteit van Washington Superfund Research Program en de National Institute of Environmental Health Sciences. De auteurs en Dr Chen hebben geen relevante financiële relaties bekendgemaakt.

Printen