Thee en het hart*
Uit een kleine studie onder 210 personen uit Mauritius blijkt dat zwarte thee goed is tegen hartproblemen en voor een goede antioxidant status. 155 van de deelnemers dronken 12 weken lang dagelijks 3 koppen vers
gezette zwarte thee (totaal 9 gram/dag). De andere 55 personen kregen eenzelfde hoeveelheid warm water. Na 12 weken hadden de deelnemers in de theegroep 18% lagere bloedsuikerwaarden, 35% lagere triglyceridenwaarden, 20% hogere bloedwaarden goed cholesterol (HDL) en een fors betere antioxdanten status.
The effect of black tea on risk factors of cardiovascular disease in a normal population
Abstract
Objectives
A prospective randomized controlled clinical trial determined the effect of Mauritian black tea consumption on fasting blood plasma levels of glucose, lipid profiles and antioxidant status in a normal population.
Methods
The study group (71%) consumed 3 x 200 ml of black tea infusate/day for 12 weeks without additives followed by a 3 week wash-out. The control group (29%) consumed equivalent volume of hot water for same intervention period.
Results
The tea used had high levels of gallic acid derivatives (50 ± 0.4 mg/L), flavan-3-ols (42 ± 2 mg/L), flavonols (32 ± 1 mg/L) and theaflavins (90 ± 1 mg/L). Daily 9 g supplementation of black tea infusate induced, in a normal population, a highly significant decrease of fasting serum glucose (18.4%; p < 0.001) and triglyceride levels (35.8%; p < 0.01), a significant decrease in LDL/HDL plasma cholesterol ratio (16.6%; p < 0.05) and a non significant increase in HDL plasma cholesterol levels (20.3%), while a highly significant rise in plasma antioxidant propensity (FRAP: 418%; p < 0.001) was noted .
Conclusion
Black tea consumed within a normal diet contributes to a decrease of independent cardiovascular risk factors and improves the overall antioxidant status in humans.
Iets meer over de studie.
(Augustus 2012)
Reacties: