Printen
Het regelmatig drinken van kleine hoeveelheden wijn heeft een
positieve invloed op de algehele gezondheid. De norm is zo’n beetje twee
glazen per dag en daarnaast uiteraard veel water.
Het zou vooral de kans op hart- en vaatziekten verminderen. Een Spaans onderzoek
heeft aangetoond dat het drinken van wijn ook de kans op griep en verkoudheid
sterk doet afnemen. Dit geldt alleen voor wijn en niet voor andere alcoholische
dranken. Het onderzoek betrof ruim 4.000 mannen en vrouwen tussen de 20 en de 70
jaar. Bij de groep die dagelijks twee glazen wijn dronk, kwam 40 procent minder
griep en verkoudheid voor. Bij degenen die afwisselend rode en witte wijn
dronken, wat dit percentage nog hoger. [2003]