Printen
Kwikgehalte in tonijn kan risico zijn voor zwangeren.
Het Britse voedselveiligheidsbureau Food Standards Agency
raadt zwangere vrouwen aan niet te veel tonijn te eten wegens het kwikgehalte.
Het advies geldt ook voor vrouwen die borstvoeding geven of zwanger willen
raken.
Zwangere vrouwen en kinderen kregen eerder al de raad geen haai en zwaardvis te
eten. Het kwikgehalte in die vissen kan het zenuwstelsel van baby's en jonge
kinderen schaden.
Uit een Brits onderzoek bleek dat verse of ingeblikte tonijn minder dan een
duizendste gram kwik bevat. Haai en zwaardvis bevat ongeveer zes keer meer kwik
dan tonijn in blik en drie keer meer dan verse tonijn.(2003)