Printen
Energierijk supplement goed voor ouderen
Een energierijk voedingssupplement met extra vitamines en mineralen voorkomt gewichtsverlies en verbetert lichaamsfuncties. Dit concludeerde promovenda W. Wouters-Wesseling in haar proefschrift. Ze concludeert dat een dergelijk supplement serieus moet worden overwogen bij de behandeling van ouderen met een slechte voedingstoestand. Ouder worden gaat vaak gepaard met achteruitgang van de gezondheid. De voeding is een van de factoren die een rol speelt bij het behoud van de gezondheid. Om na te gaan of een energierijk supplement met extra vitamines en mineralen invloed heeft op onder meer het lichaamsgewicht, het geheugen, de afweer en het dagelijks functioneren zijn drie verschillende studies uitgevoerd. Twee studies van respectievelijk vijf en twaalf weken zijn uitgevoerd bij 35 psychogeriatrische verpleeghuisbewoners. Bij de kortetermijnstudie werd een energierijk supplement met extra vitamines en mineralen vergeleken met de normale voedingsbehandeling na een acute infectie. In de langetermijnstudie werd een zelfde soort supplement vergeleken met een placebo. Beide studies vonden in de groep met het supplement een positief effect op het lichaamsgewicht. In de langetermijnstudie werd een stijging in de bloedwaarden van verschillende B-vitamines en vitamine D gevonden, evenals een daling van het homocysteïnegehalte. De derde studie is uitgevoerd bij 68 fragiele verzorgingshuisbewoners, van wie de helft een energierijk supplement kreeg met vitamines, mineralen en anti-oxidanten, terwijl de andere helft een placebo kreeg. Na zes maanden werd een positief effect op het lichaamsgewicht gevonden in de interventiegroep. Ook bleken de bewoners enkele cognitietesten beter uit te voeren. Verschillende antioxidantwaarden in het bloed waren verhoogd bij de groep die het supplement kreeg (onder meer vitamine E en vitamine C). Ook was er sprake van een positieve invloed op het immuunsysteem. Het onderzoek liet geen effect zien op het uitvoeren van de dagelijkse activiteiten. Een energierijk supplement met extra vitamines en mineralen blijkt dus een gunstige invloed te hebben op het lichaamsgewicht, verschillende bloedwaarden, de afweer van het lichaam tegen ziekten en de cognitie van ouderen in verzorgings- of verpleegtehuizen. (Bron: proefschrift " Impact of nutritional supplements on health indices in elderly people”. Wendeline Wouters-Wesseling. Wageningen Universiteit november 2002. )