B-Vitamines kunnen (hart)levens redden.
NEW YORK, 22 Aug 2001(Reuters
Health). De verrijking van voedsel met vitamine B of het extra innemen
van voedingssupplementen met vitamine B kan levens en geld sparen bij mensen met
een verhoogd risico op hart- en vaatziektes. Mensen
die een hoge bloedspiegel hebben van het aminozuur homocysteine hebben meer kans
op een (dodelijk) hartinfarct. Als deze mensen de relatief goedkope vitamines B
zouden gaan nemen, vooral foliumzuur en Vitamine B12, wordt de hoeveelheid
homocysteine en daarmee ook het risico verlaagd, aldus onderzoeker Dr. Jeffrey
A. Tice van de Universiteit van Californie. Zou men dagelijks 1 milligram
foliumzuur en 0,5mg cobalamine (Vit. B12) innemen zouden er alleen al in de VS
310.000 minder hartinfarcten voorkomen over een periode van 10 jaar. Vitamines B
heeft ook veel sterker bewijs van de werking tegen hartaanvallen en homocysteine
als bijvoorbeeld het bekende knoflook of vitamine E.
(Bron: The Journal of the American Medical Association 2001;286:936-943.)