Home / Nieuws / ...


Water en overgewicht*
Uit twee studies blijkt het belang van voldoende water drinken. Uit een Amerikaanse studie onder ruim 9.500 volwassenen blijkt dat wel 1/3 van hen niet voldoende water in het lichaam heeft. Verder lijkt het dat mensen met overgewicht, die daardoor al meer water in hun voeding zouden moeten hebben, doorgaans niet voldoende water innemen. Uit de tweede, een Nederlandse studie blijkt dat water drinken tijdens het eten overgewicht kan tegengaan doordat het drinken van voldoende water zorgt voor een vollere maag en in de hersenen een verzadigingsgevoel oproept. 
De eerste studie. (September 2016)

Water intake overlooked in obese individuals, study shows
Looking at the relationship between hydration and body mass index
Researchers are learning whether a simple part of our diets might be linked to a healthier weight -- and it has nothing to do with carbs, fat or protein.
The potential secret weapon? Water.
People who are obese and have a higher body mass index (BMI) are more likely to be inadequately hydrated and vice versa, suggests new research from the University of Michigan published in Annals of Family Medicine.
"The link between hydration and weight is not clear. Our study further explains this relationship on a population level using an objective measure of hydration," says lead author Tammy Chang, M.D., MPH, MS, an assistant professor in the Department of Family Medicine at the U-M Medical School.
Although the correlation requires further probing, Chang noted that hydration has lately been considered a cornerstone of a weight-loss diet. "We often hear recommendations that drinking water is a way to avoid overeating because you may be thirsty rather than hungry," she says.
Chang and colleagues looked at a nationally representative sample of 9,528 adults from the Centers for Disease Control and Prevention's National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES). Roughly a third of the adults, who spanned ages 18 to 64, were inadequately hydrated.
The study suggests that people with higher BMIs -- who are expected to have higher water needs -- might also demonstrate behaviors that lead to inadequate hydration.
Authors note that because the data is cross-sectional, they cannot say that inadequate hydration causes obesity or the other way around. But their findings highlight an important relationship between the two.
Chang says eating healthy foods high in water content, such as fruits and vegetables, can improve hydration status though more studies are needed to know whether hydration status can influence weight.
"Hydration may be overlooked in adult weight management strategies," says Chang, who is also a member of the U-M Institute for Healthcare Policy and Innovation (IHPI). "Our findings suggest that hydration may deserve more attention when thinking about addressing obesity on a population level. Staying hydrated is good for you no matter what, and our study suggests it may also be linked to maintaining a healthy weight."
T. Chang, N. Ravi, M. A. Plegue, K. R. Sonneville, M. M. Davis. Inadequate Hydration, BMI, and Obesity Among US Adults: NHANES 2009-2012. The Annals of Family Medicine, 2016; 14 (4): 320 DOI: 10.1370/afm.1951 

Just add water? New MRI technique shows what drinking water does to your appetite, stomach and brain

Stomach MRI images combined with functional fMRI of the brain activity have provided scientists new insight into how the brain listens to the stomach during eating. Research from Wageningen University in the Netherlands shows -- for the first time -- real time data of the brain, the stomach, and people's feelings of satiety measured simultaneously during a meal, in a study to be reported this week at the annual meeting of the Society for the Study of Ingestive Behavior, held in Porto, Portugal. The researchers collected data from 19 participants during two separate sessions with different consumption procedures and found that a simple change like drinking more water can alter messages from the stomach interpreted as fullness by the brain. This new research approach can be used to investigate the interplay between satiety feelings, volume of the stomach and activity in the brain.
In the experiment, participants drank a milk-shake on an empty stomach, which was followed by a small (50 mL) or large glass of water (350 mL). MRI images were used to see how the different amounts of water affected stretching of the stomach: the large glass of water doubled the stomach content compared to the small glass. Together with this larger volume subjects reported to have less hunger and felt fuller.
This novel approach -- combining information obtained simultaneously from MRI images of the stomach, feelings reported by the subjects, and brain scans -- can offer new insights which would otherwise have been unknown, for example that activation in a brain area called the mid-temporal gyrus seems is in some way influenced by the increased water load in this experiment. The Wageningen University scientists developed the combined MRI method as part of the European Nudge-it research project, which seeks to discover simple changes that promote healthier eating. They will use it to search for a brain signature that leads people to decide to stop eating, to determine how strategies like water with a meal can be effective at feeling fuller sooner.
"Combining these types of measurements is difficult, because MRI scanners are usually set-up to perform only one type of scan. We've been able to very quickly switch the scanner from one functionality to another to do this type of research" says Guido Camps, lead author of the study. "In conclusion, we've found that simply adding water increases stomach distension, curbs appetite in the short term and increases regional brain activity."
Just add water: how water affects gastric distension, appetite and brain activity 
G Camps, R Veit, M Mars, C De Graaf, and PAM Smeets
Presented at the Society for the Study of Ingestive Behaviour meeting, 2016
Both gastric MRI and functional MRI of the brain activation have been used to study ingestion and satiety, combining these two techniques within one subject allows direct comparison of brain activity with gastric distension. The objective was to compare the effects of low vs high gastric distension by the same food on appetite and brain activation concurrently using MRI and fMRI. Nineteen healthy males (age 22.2±2.5y, BMI 21.8±1.5kg/m2) participated in a randomized crossover study with two treatments: ingestion of a 500kcal 150mL liquid meal shake followed by either a low (LV, 50mL) or a high volume (HV, 350mL) of water. At baseline and three times after ingestion (t=0, 15, 35), MRI scans were made to determine total gastric volume (TGV) and brain activity, in addition appetite was scored. Results show that TGV was 251±25mL for LV and 543±38mL for HV immediately after ingestion, emptying to 166±29mL for LV and 229±51mL for HV at 35min. Hunger was suppressed more (p=0.033) and fullness increased more (p=0.006) for HV compared to LV. Preliminary whole brain analyses of the functional MRI show that HV versus LV was associated with increased postprandial activation in the right temporal pole and left angular gyrus. To conclude, gastric and functional MRI in tandem show that adding water increases stomach distension, curbs appetite and increases regional brain activity. These results may be used to develop strategies to increase satiety: just add water.
Supported By: EU FP7/2007–2013 under Grant Agreement 607310 (Nudge-it)

De door de computer vertaalde Engelse tekst (let op: gelet op de vaak technische inhoud van een artikel kunnen bij het vertalen wellicht vreemde en soms niet helemaal juiste woorden en/of zinnen gevormd worden)


Inname van water over het hoofd gezien bij obese personen, studie shows
Kijkend naar de relatie tussen hydratatie en body mass index
Onderzoekers leren of een eenvoudige deel van onze voeding kan worden gekoppeld aan een gezonder gewicht - en het heeft niets te maken met koolhydraten, vet of eiwit.
De mogelijke geheime wapen? Water.
Mensen die lijden aan obesitas en hebben een hogere body mass index (BMI) hebben meer kans om zijn onvoldoende gehydrateerd en vice versa, suggereert nieuw onderzoek van de Universiteit van Michigan gepubliceerd in Annals of Family Medicine.
"De link tussen hydratatie en het gewicht is niet duidelijk. Onze studie legt verder uit deze relatie op een bevolking niveau met behulp van een objectieve maatstaf voor de hydratatie," zegt eerste auteur Tammy Chang, MD, MPH, MS, een assistent-professor in het Department of Family Medicine aan de UM Medical School.
Hoewel de correlatie moet verder indringende, Chang opgemerkt dat hydratatie is de laatste tijd beschouwd als een hoeksteen van een gewichtsverlies dieet. "We aanbevelingen dat het drinken van water is een manier om te overeten te voorkomen, omdat je dorst in plaats van honger kunnen horen vaak", zegt ze.
Chang en collega's keken naar een landelijk representatieve steekproef van 9.528 volwassenen uit de Centers for Disease Control and Prevention's National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES). Ongeveer een derde van de volwassenen, die leeftijden van 18 tot 64 overspannen, waren onvoldoende gehydrateerd.
De studie suggereert dat mensen met een hoger BMIs - die naar verwachting een hogere behoefte aan water hebben - ook gedragingen die leiden tot ontoereikende hydratatie kunnen aantonen.
Auteurs constateren dat, omdat de gegevens is cross-sectionele, kunnen ze niet zeggen dat onvoldoende hydratatie veroorzaakt obesitas of andersom. Maar hun bevindingen benadrukken een belangrijke relatie tussen de twee.
Chang zegt dat het eten van gezonde voedingsmiddelen met een hoog watergehalte, zoals fruit en groenten, kan hydratatie status te verbeteren hoewel meer studies nodig zijn om te weten of hydratatie status kan van invloed zijn gewicht.
"Hydratatie kan worden over het hoofd gezien in volwassen gewicht management strategieėn," zegt Chang, die ook lid is van de U-M Instituut voor de Gezondheidszorg Beleid en Innovatie (IHPI). "Onze resultaten suggereren dat de hydratatie meer aandacht kunnen verdienen wanneer het denken over de aanpak van obesitas op populatieniveau. Gehydrateerd zijn is goed voor je, ongeacht wat, en onze studie suggereert het kan ook worden gekoppeld aan het behoud van een gezond gewicht."


Alleen water toevoegen? Nieuwe MRI-techniek laat zien wat drinkwater doet om uw eetlust, maag en de hersenen
Maag MRI-beelden in combinatie met functionele fMRI van de hersenactiviteit hebben verstrekt wetenschappers nieuw inzicht in hoe de hersenen luistert naar de maag tijdens het eten. Uit onderzoek van Wageningen Universiteit in Nederland laat zien - voor het eerst - real time data van de hersenen, de maag, en de mensen een gevoel van verzadiging gelijktijdig gemeten tijdens een maaltijd, in een studie te worden gemeld deze week op de jaarlijkse bijeenkomst van de Vereniging voor de Studie van voeropnamegedrag, gehouden in Porto, Portugal. De onderzoekers verzamelde gegevens van 19 deelnemers in twee afzonderlijke sessies met verschillende verbruik procedures en gevonden dat een eenvoudige verandering als het drinken van meer water berichten veranderen van de maag volheid uitgelegd door de hersenen. Dit nieuwe onderzoek benadering kan worden gebruikt om de interactie tussen verzadiging gevoelens volume van de maag en de activiteit in de hersenen te onderzoeken.
In het experiment, deelnemers dronk een melk-shake op een lege maag, die werd gevolgd door een kleine (50 ml) of een groot glas water (350 ml). MRI-beelden werden gebruikt om te zien hoe de verschillende hoeveelheden water getroffenen uitrekken van de maag: het groot glas water verdubbelde de maaginhoud in vergelijking met de kleine glazen. Samen met deze groter volume onderwerpen gerapporteerd aan minder honger hebben en voelde voller.
Deze nieuwe aanpak - een combinatie van informatie gelijktijdig verkregen uit MRI-beelden van de maag, gevoelens van de proefpersonen gerapporteerde en hersenscans - kunnen nieuwe inzichten die anders niet bekend zou zijn geweest, bijvoorbeeld dat de activering in een hersengebied genaamd het midden bieden temporale gyrus lijkt op enigerlei wijze beļnvloed door de toegenomen belasting water in dit experiment. De Wageningen Universiteit wetenschappers ontwikkelden de gecombineerde MRI-methode in het kader van de Europese Nudge-het onderzoeksproject, dat gericht is op eenvoudige veranderingen die gezonder eten te bevorderen ontdekken. Zij zal gebruiken om te zoeken naar een handtekening hersenen die mensen leidt tot besluiten te stoppen met eten, te bepalen hoe strategieėn, zoals water met een maaltijd effectief in vol gevoel sneller kan zijn.
"De combinatie van dit soort metingen moeilijk, omdat MRI scanners zijn meestal opgezet om slechts één type scan. We kunnen de scanner snel van de ene functie naar de andere dit type onderzoek geweest" zegt Guido Camps, hoofdauteur van de studie. "Tot slot, hebben we vastgesteld dat het simpelweg toevoegen van water verhoogt de maag buik, stoepranden eetlust op de korte termijn en verhoogt de regionale hersenactiviteit."
Voeg water toe: hoe het water van invloed op de maag buik, eetlust en hersenactiviteit
G Camps, R Veit, M Mars, C De Graaf, en PAM Smeets
Gepresenteerd tijdens de Vereniging voor de Studie van Ingestive Behaviour vergadering 2016
Zowel maag MRI en functionele MRI van de hersenactiviteit zijn gebruikt voor opname en verzadiging bestuderen combinatie van deze twee technieken binnen een vak bestrijkt directe vergelijking van hersenactiviteit maaguitzetting. Het doel was om de effecten van lage versus hoge maag buik vergelijken door hetzelfde voedsel op de eetlust en hersenactiviteit gelijktijdig met behulp van MRI en fMRI. Negentien gezonde mannen (leeftijd 22,2 ± 2.5y, BMI 21,8 ± 1,5 kg / m2) namen deel aan een gerandomiseerde crossover studie met twee behandelingen: inname van een 500 kcal maaltijd schudden 150 ml vloeistof gevolgd door een lage (LV, 50 ml) of een hoog volume (HV, 350 ml) water. Bij aanvang en driemaal na inname (t = 0, 15, 35), werden MRI scans gemaakt aan totale maagvolume (TGV) en hersenactiviteit, naast eetlust werd gescoord bepalen. De resultaten tonen aan dat de TGV was 251 ± 25 ml voor LV en 543 ± 38ml voor HV direct na inname, het legen tot 166 ± 29 ml voor LV en 229 ± 51 ml voor HV op 35min. Honger was meer onderdrukt (p = 0,033) en volheid steeg met meer (p = 0,006) voor HS ten opzichte van LV. Voorlopige hele brein analyses van de functionele MRI blijkt dat HV versus LV werd geassocieerd met een verhoogde postprandiale activering in de juiste temporele paal en verliet hoekig gyrus. Tot slot, de maag en functionele MRI in tandem tonen aan dat het toevoegen van water verhoogt de maag buik, stoepranden eetlust en verhoogt de regionale hersenactiviteit. Deze resultaten kunnen worden gebruikt om strategieėn te verhogen verzadiging te ontwikkelen: voeg water.
Ondersteund door: EU FP7 / 2007-2013 onder subsidieovereenkomst 607.310 (Nudge-it)