Kruiden als natuurlijk antibioticum
Antibiotica kunnen behalve als medicijn
ook worden gebruikt om de groei van dieren te bevorderen. Sinds een jaar is deze
toepassing echter verboden in de Europese Unie. Bacteriën kunnen resistent
worden tegen antibiotica, waardoor deze hun werking als medicijn verliezen en
resistente bacteriën in omloop komen. Door het eten van vlees kan men deze
antibiotica en/of resistente bacteriën binnen krijgen, waardoor ook bij mensen
de werking van antibiotica als medicijn terug kan lopen.
Biologische
boeren maken bij voorkeur geen gebruik van antibiotica en zochten naar
alternatieven. Zo kwamen kruiden in beeld, want de weerstand van dieren tegen
ziektes lijkt toe te nemen als zij bepaalde kruiden eten. Ook zou hun vitaliteit
toenemen. Een voorbeeld is de antibacteriële werking van etherische olie uit
oregano waardoor groei en welzijn van dieren kunnen verbeteren. Kruiden hebben
een preventieve werking, dat wil zeggen dat zij kunnen helpen om ziektes te
voorkomen.
Deze
bevindingen zijn echter grotendeels gebaseerd op praktijkervaring.
Wetenschappelijke onderbouwing ontbreekt meestal nog. RIKILT – Instituut voor
Voedselveiligheid, onderdeel van Wageningen UR, gaat in het project Fyto-V samen
met andere partners onderzoek doen naar de werking van kruiden bij dieren.
RIKILT maakt hierbij gebruik van bestaande kruidenmengsels die op de markt
verkrijgbaar zijn. Het onderzoek loopt van oktober 2006 - oktober 2007 met een
mogelijke uitloop van een half jaar.
(Mei 2007) (Opm.
Wij houden van de uitslagen op de hoogte. Kruiden worden al duizenden
jaren door mensen met succes gebruikt tegen allerlei aandoeningen Ook dieren in
het wild eten behalve natuurlijke voeding ook kruiden en zullen daardoor wel nog
nooit van kanker gehoord hebben.)